Au Pied du Mont Chauve Chassagne-Montracher 1er Cru "Chenevottes" 2022 Comtes de Champagne

Name: Au Pied du Mont Chauve Chassagne-Montracher 1er Cru "Chenevottes" 2022 Comtes de Champagne
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Au Pied du Mont Chauve Chassagne-Montracher 1er Cru "Chenevottes" 2022 Comtes de ChampagneIl Chassagne Montrachet 1er Cru "Les Chenevottes" 2022 rappresenta l'espressione pi recente di questo eccellente Premier Cru. L'annata 2022, considerata una delle migliori del decennio in Borgogna, ha prodotto vini di equilibrio perfetto tra maturit e freschezza. A differenza del teso 2021, il 2022 mostra una maturit pi generosa mantenendo comunque un'acidit vibrante e una purezza cristallina. Le condizioni climatiche ideali hanno permesso alle uve di

Il risultato è una Riserva di carattere

realizzato dagli architetti Renzo Piano e Richard Rogers

Con un dosaggio minimale di 5 g/L e uno sboccaggio a novembre 2024

con backbone pronunciato e grande capacità di invecchiamento

utilizzando tecniche artigianali e puntando al minimo intervento per valorizzare ogni annata

caramello e spezie

Il Castellum Blanc completa la gamma dei vini ispirati alla città fortificata di Carcassonne

consente al Grenache

Il risultato è un Sauvignon Blanc di carattere

e invecchiamento obbligatorio prima del rilascio

Le uve vengono vendemmiate manualmente e immediatamente pressate in presse situate direttamente nei vigneti

I vigneti Pitzner beneficiano di esposizione sud-sudest

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