Gewürztraminer Alsace les Treilles du Loup 2020 1996

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Description

Gewürztraminer Alsace les Treilles du Loup 2020 1996

chiude con un finale lungo e persistente

Prodotto con le migliori uve di Sangiovese

e quindi effusive

Affinamento sui lieviti per 40 mesi

La malolattica si è svolta in vasche di cemento e le temperature controllate hanno permesso di superare questa fase rapidamente

Le uve vengono raccolte a mano alla fine della prima decade di ottobre e diraspate

Nebbiolo raccolto in piccole cassette e posto ad appassire nel fruttaio fino a fine Gennaio

Le uve sono selezionate esclusivamente da due vigneti leggendari: il Bouron Leroi e il Bouron du midi

Al naso esprime un bouquet  vivace con sentori di frutti rossi

Ornellaia è una cuvée di Cabernet Sauvignon

potente e complesso

minerale e morbido

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