Barbera d'Alba DOC Superiore 2021 Emidio Pepe

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Description

Barbera d'Alba DOC Superiore 2021 Emidio Pepe

con un dosaggio di 0 g/L di zucchero aggiunto alla sboccatura

prugne mature e chiodi di garofano

Creata nel 1987 da Bernard de Nonancourt

prima della soffice pigiatura

Questo Trentodoc è puro Chardonnay di montagna

con ricordi dolci di caramella mou

scintillante e caratterizzata da un sentore orientale di frutta candita

aghi di pino e biancospino con sfumature di confettura di mele cotogne

liquirizia e pepe nero si alternano con note balsamiche e di cioccolato

potente e profondo

sintesi perfetta del carattere del Pinot Nero e dell'eleganza dello Chardonnay

struttura e note fruttate

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