SET 6 COLTELLI CS + CEPPO IN LEGNO Rocking

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Description

SET 6 COLTELLI CS + CEPPO IN LEGNO RockingLa gamma di coltelli CS di ispirazione giapponese copre tutte le esigenze di lavorazioni in cucina. Realizzati in acciaio inossidabile di alta qualit, questi splendidi coltelli da chef resistono alle macchie e alla corrosione, assicurando che le lame rimangano affilatissime per molto tempo. Il set formato da: 1 coltello YANAGIBA da 23cm 1 coltello Pane da 20cm 1 coltello Santoku da 18cm 1 coltello Deba da 15cm 1 coltello cuoco alveolato 20cm 1

Peso: 50 gr

Grazie ad una ventennale esperienza e moltissimi test effettuati

Lama 21cm in acciaio Inox

Lama: Martellata in Acciaio San Mai 10Cr15CoMoV

Realizzato con legno di bambù grigio

è caratterizzato da un dorso della lama dritto e da un filo altrettanto dritto

Il sistema di chiusura liner lock garantisce sicurezza e affidabilità durante l'uso

Una collezione perfetta per gli amanti delle sfumature delicate

Il coltello Global G 46 è un Santoku con lama da 18 cm adatto al taglio di carne

offrendo un taglio netto e preciso con fette dello spessore desiderato

Libera vendita

Il nucleo della lama è in acciaio VGXeos ed è racchiuso in due strati di acciaio inox per raggiugere una elevata durezza (60-62 HRC)

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