METODO CLASSICO EXTRA BRUT ROSÈ "TRE" - MARCO BUVOLI Sardegna

Name: METODO CLASSICO EXTRA BRUT ROSÈ "TRE" - MARCO BUVOLI Sardegna
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Description

METODO CLASSICO EXTRA BRUT ROSÈ "TRE" - MARCO BUVOLI SardegnaDenominazione: Metodo Classico 36 VSQ Annata: NV SBOCC. 11 2024 Alcol: 12,5% Regione: Veneto (Italia) Formato: 0,75 l Uvaggio: Pinot Noir 100% Deciso e vivace allolfatto, con perlage sottile, dal calice emergono intensi i fiori darancio, mirtilli e more che si intrecciano alle note floreali. Sul finale ecco un sottofondo di nocciole e mandorle tostate. Vino di equilibrio tra freschezze e sapidit, in bocca concede una lieve sensazione astringente data

contraddistinta da un andamento climatico equilibrato

per poi completare la maturazione in bottiglia

vitigno simbolo dell'Alta Langa

Meunier 25%

Abbinamenti:stracotto di vitello al Barbera

Attualmente

il Riesling viene allevato a guyot

Un vino spumeggiante unico nel suo genere: Beaufort Frères Rosé nasce dall'unione tra la tradizione champenoise della Maison Beaufort e la cooperazione con un viticoltore biologico dell’Hérault (Narbonne)

fiori gialli

con lunga sosta sui lieviti e dosaggio zero (Brut Nature)

Alcol: 14 % Vol

flan di asparagi in crema di parmigiano o tajarin al tartufo

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