Melini Vin Santo del Chianti Classico Occhio di Pernice 2009 Toscana QUERCIABELLA

Melini Vin Santo del Chianti Classico Occhio di Pernice 2009 Toscana QUERCIABELLATipo: Vino da dessert Regione: Toscana Gradazione alcolica: 16,5% Volume: 500 ml Uvaggio: Sangiovese, Pinot, Syrah Affinamento: pi di 10 anni nei tradizionali caratelli di rovere. Descrizione: Colore ambrato carico, con sfumature intense. Al naso ricco e concentrato, di particolare complessit, con sentori di frutta rossa candita. Al palato pieno, armonico, complesso, di lunga persistenza, ma soprattutto estremamente elegante e ben bilanciato nel

Descrizione: Colore rosa cipria

Al naso note fruttate di ciliegia

Affinamento: 10 mesi in barrique (pièces)

Affinamento: 14 mesi in barrique e in botti grandi di rovere

anice e prugne acerbe

Seconda Limited Edition della serie «Il mondo di Otello»

Affinamento: 12 mesi in legno grande e piccolo di differenti essenze

Affinamento: 12 mesi in barrique di rovere francese e 12 mesi in bottiglia

Merlot 17% Petit Verdot 8%

Al naso esprime note di ribes nero

Uvaggio: Semillion 80%

Al palato grande freschezza ed eleganza