Tre Dosaggio Zero | Pelz Sicilia

Tre Dosaggio Zero | Pelz SiciliaDENOMINAZIONE: Trento DOC Pas Dos TIPOLOGIA: spumante UVAGGIO: chardonnay, pinot nero PROVENIENZA: Italia, Trentino Alto Adige EVOLUZIONE: 1 anno TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6 8 C BICCHIERE CONSIGLIATO: flute o calice da vino bianco non molto ampio GRADO ALCOLEMICO: 12,5% vol. FORMATO: 75 cl IL VINO SPECIFICHE TECNICHE FRESCHEZZA: ?????????? CORPO: ?????????? SAPIDIT: ?????????? MORBIDEZZA: ?????????? LE NOTE DEI NOSTRI SOMMELIER ?? di un bel giallo

passando anche nel Parco Nazionale delle Cinque Terre

vecchi carignan per l'autenticità

di un bel giallo paglierino con perlage fine e consistente

decide di modificare l'impronta aziendale

rappresenta così circa il 55% della superficie vitata della Lombardia

Moscato e Grecanico

“blaguma na vota”

l’affinamento di 6 mesi ancora in acciaio e almeno 3 in bottiglia

originario di Bonassola

passerina e pecorino

che si arricchiscono di note speziate e vanigliate man mano che il vino affina in bottiglia

primi piatti e secondi a base di pesce