Irpinia Campi Taurasini DOC “Sella” annata 2017 Grappe

Irpinia Campi Taurasini DOC “Sella” annata 2017 GrappeL'Irpinia Campi Taurasini DOC Sella un vino dal colore rosso rubino e dal profumo di marasca, prugna e frutti di bosco, ai quali si aggiungono alcune note speziate. I suoi vitigni, che producono unuva di qualit Aglianico, sono situati su un terreno argilloso e sono allevati mediante un sistema definito spalliera, uno dei metodi di coltivazione pi diffusi al mondo, in cui la vite viene fatta crescere in filari pi o meno lunghi, costituiti da pali di

prodotte nella zona DOCG del Greco di Tufo

che raggiungono una produzione che si attesta intorno ai 50 quintali

Taurasi DOCG "Vigna Piano d'Angelo": a cui abbiniamo tagliere di Prosciutto

Uvaggio: Aglianico 100%

Temperatura di servizio: 18° C

Nella sua fase finale si può rilevare una gradazione alcolica di 12

I suoi vigneti sono situati su un terreno di natura tufacea e sono lavorati attraverso un sistema di allevamento definito guyot

Formato: 75 cl

Il periodo di vendemmia è tra la fine di ottobre e l’inizio di novembre e riguarda circa 5

300 ceppi per ettaro che forniscono una produzione di circa 70 quintali

con una densa e persistente espressione di tannini morbidi

viene lavorato attraverso il sistema di allevamento definito guyot