"Cuvée Prestige" Franciacorta DOCG Cà del bosco 37,5cl Laiolo

"Cuvée Prestige" Franciacorta DOCG Cà del bosco 37,5cl LaioloPremi e Riconoscimenti Bibenda: Guida Bibenda: Annata 4 Grappoli, Vini da 85 a 90 centesimi, "Vino di grande livello e spiccato pregio" Caratteristiche Denominazione: Franciacorta DOCG Annata: S. a. Regione: Lombardia Tipologia: Spumante Vitigni: Chardonnay 82%, Pinot Bianco 1,5%, Pinot Nero 16,5% Colore: Giallo paglierino dagli intensi e vivaci riflessi dal perlage fine e persistente Profumo: Sentori di frutta agrumata e fiori bianchi fanno da fondo

Ultimo della dinastia a tenere le redini è stato Ghislain de Montgolfier

Dolce senza essere stucchevole

situata ad uguale distanza dalle Dolomiti e dall'Adriatico

Il suo antico fondatore

E oggi lo sappiamo anche noi

che alleva le sue viti in regime biologico prediligendo vigneti autoctoni

Un sorso dal tannino levigato e sottile che accompagna una bevuta connotata da notevole armonia al palato

Al naso sprigiona aromi inebrianti di fiori bianchi e vaniglia

Denominazione: Barbaresco Serraboella DOP Annata: 2019 Regione: Piemonte Tipologia: Rosso Vitigni: Nebbiolo 100% Colore: Rosso rubino fitto e luminoso Profumo: Frutti rossi

Ma è poi l'avvolgenza gustativa a rendere questo vino incredibilmente suadente

ma che mantiene una notevole freschezza

sua moglie Aurelia Fabrizio e suo fratello Antonio