Rational iCombi Pro 201* De BarHorno de 20 charolas con una capacidad de produccin de 150 a 300 comidas diarias. En una superficie menor a 1 m, puede cocinar a la parrilla, a la plancha, al vapor, hornear, frer, blanquear y pochar. Puede preparar carne, pescado, aves, verduras, huevos revueltos, productos de pastelera o postres. Fcil de manejar y cocina rpido, con resultados de alta calidad gracias al control automtico de temperatura, humedad y tiempo de coccin. Iluminacin LED con
Modo de cocción al vapor de 30°C a 130°C
Cuchillas trituradoras de acero inoxidable
Volumen: 325 L
1 plancha y 1 gratinador
de acero inoxidable interior & exterior (acero galvanizado parte de atrás & parte inferior)
Esta unidad tiene un gabinete espacioso con estantes ajustables y se puede instalar en lugares con espacio mínimo gracias a su ancho de 24"
Peso:122 kg
Incluye 5 charolas de 1/3 GN
115 Volts
Vitrina Horizontal Exhibición
Temperatura Congelador -12ºC a -17ºC Amperios 6 Amperes Hertz 60 Hertz Voltaje 115 Cantidad de puertas 2 Cantidad de estantes 6
Con 4 ruedas para fácil movimiento (2 con freno)
