Les Jamelles Reflets Secrets Rose 2022 castilie-en-leon Castilla Y Léon spaanse-wijnenLes Jamelles Reflets Secrets Ros, afkomstig uit de Languedoc Roussillon, wordt vervaardigd door het gerenommeerde wijnhuis Les Jamelles, dat sinds 1991 bekend staat om zijn kwalitatieve en expressieve wijnen. Catherine Delaunay, de drijvende kracht achter Les Jamelles, heeft met deze ros haar passie voor de Pays d'Oc perfect weten te vertalen. De wijn is een blend van Grenache, Cinsault, Syrah en Mourvdre, elk zorgvuldig geselecteerd om een
tonen van zoethout
De druivenoogst vindt plaats tussen september en oktober
grensverleggende Verdejo met goed gedoseerd houtgebruik en gestructureerde zuren
Aan het einde nog een aangename minerale toon die kenmerkend is voor een Blanc de Blancs
Nu de basiswijn is gemaakt volgt er een tweede fermentatie op de fles
De wijn wordt daarna ongeveer 16 maanden opgevoed
een gespecialiseerde techniek die aromatische spanning en kruidige diepte toevoegt
Deze Gabbiano Chianti DOCG heeft een goede structuur
De beste Cuvee van Graham Beck
Vervolgens worden ze pneumatisch geperst
een van de oudste en meest befaamde wijngaarden van het indrukwekkende 800 hectare tellende Salentein-landgoed
Precies zoals we een Muscat herkennen
