chateau lafont menaut 2019

chateau lafont menaut 2019Afkomstig van dezelfde familie die Chteau Carbonnieux bezit, n van de meest geprezen droge witte wijnen van Bordeaux, is het het niet verwonderlijk dat Philibert Perrin heeft laten zien dat hij een waar talent is in het maken van witte wijn. Lafont Menaut ligt dicht bij een ander beroemd domein, Smith Haut Lafitte. De Sauvignon Blanc druiven worden met de hand geoogst en zorgvuldig gesorteerd voor het persen. 70% van de oogst wordt gefermenteerd en

Rolle & Ugni Blanc met een heldere en schitterende gouden kleur met groene en zilveren reflecties

Optimaal aromagenot

Vino die vaak onder water stond en daarom vaak "Klein Venetië" werd genoemd

leer- en kruidnoten

Deze prachtige Chêne Bleu wijnen zijn afkomstig van de idyllische wijngaard op een werkelijk uitzonderlijke locatie hoog in de Dentelles de Montmirail

Samen met de Franse oenoloog Jean-Marc Sauboua creëren zij een reeks eigentijdse

Dit maakt de oogst een intensieve en tijdrovende klus

300 meter boven zeeniveau vlakbij de beroemde “Brunello Road”

De neus is intens en delicaat van rood fruit

waardoor de complexiteit van het bouquet verder wordt verdiept

Ze maken enkel rode wijnen en deze Rosso is de instapwijn

de diepte en het karakter van deze wijn worden alleen geëvenaard door zijn verouderingspotentieel