Braciole (o bistecche) di collo di suino umbro Scegli la quantità desiderata:2 kg (6-8 braciole)

Braciole (o bistecche) di collo di suino umbro Scegli la quantità desiderata:2 kg (6-8 braciole)Per gli amanti di un rapporto magro grasso pi equilibrato riserviamo la nostra offerta di maiale umbro rosa. Ottenuto dall'incrocio di tre razze regine del maiale rosa, la Duroc, Large White e la Landrace, il nostro suino umbro nasce, cresce e si riproduce in un allevamento tradizionale nelle campagne ternane. Ogni settimana lavoriamo carne fresca a km zero. La particolarit rispetto ai grandi allevamenti nazionali che questa carne molto pi soda con

tagliati in pezzi e messi sotto vuoto all'occorrenza

Posso spendere di più rispetto al valore del buono

acquistalo e ricevi immediatamente il buono regalo digitale (un codice alfanumerico) che potrai trasferire a chi vuoi tu con una semplice email

aglio e aceto di vino

INGREDIENTI: Carne di suino origine IT

Se siete abituati al pollo che si sfalda in mano

Perché queste strisce venivano stagionate a due a due

il grasso del Maiale Nero Semibrado è molto più appetitoso

Volendo basta riporre la nostra salsiccia fresca sulla griglia del frigorifero senza incarti per vederla appassire (stagionare) giorno dopo giorno e mangiarla così senza cuocerla nell'arco di un paio di settimane

Prendiamo unicamente tagli di manzo

pepe e aceto

Ma non spinaci qualunque