Fagioli di Lamon I.G.P. amarone

Fagioli di Lamon I.G.P. amaroneFagioli di Lamon I. G. P. Il fagiolo di Lamon viene prodotto con metodi tradizionalmente ecologici, accuratamente selezionato e pazientemente lavorato. La zona di produzione della semente limitata allaltopiano di Lamon e Sovramonte, dove la concimazione avviene solo con materie naturali, su terreni gestiti da piccole aziende familiari dedite alla coltivazione di questo unico prodotto, Consigli d'uso: si adatta a molteplici preparazioni tra cui

Colore: giallo paglierino con riflessi dorati

malto d’orzo

Residuo zuccherino: Inferiori ad 1 g/l

Uva: Glera

è una varietà di mela proveniente dall'est della Germania

Burro di cacao

in antipasto con del paté di fegato d'oca

semi di lino e quinoa

Composta Bellini alle Pesche e Prosecco ( 250 g )

ma saporito ottenuto dalla selezione delle migliori uve di Garganega

Prosecco D

Il fagiolo di Lamon viene prodotto con metodi tradizionalmente ecologici