Yaxell KETU Coltello Sushi Sashimi Lama 23 cm – Acciaio SG2 63 HRC, Finitura Martellata PEPATEG

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Description

Yaxell KETU Coltello Sushi Sashimi Lama 23 cm – Acciaio SG2 63 HRC, Finitura Martellata PEPATEGI coltelli Yaxell della linea Ketu, da non confondere con gli Zen, sono dotati di una lama in acciaio inossidabile a 3 strati e un nucleo centrale in acciaio sinterizzato SG2 con una durezza Rockwell di 63HRC. La superficie della lama arricchita da una "finitura martellata" per diminuire attrito e coesione nel taglio. L'elegante manico nero realizzato in legno di faggio Pakka e ornato da uno stemma decorativo della famiglia samurai. Il logo Yaxell

Seki Magoroku Redwood è una serie di coltelli da cucina realizzata con un acciaio inox resistente e con caratteristiche tipicamente giapponesi

Affilatoio incluso

nylon e poliestere per custodia

Durata ed ergonomia

Ricambio originale Ompagrill adatto ai barbecue codice per barbecue GAS4938 e GAS4935

Catalogo Mistro

Materiale Metallo

I danni causati da normale usura

la storia di un mito che riscrive ogni giorno la sua unicità

Dimensioni esterne prodotto (cm) 38

il coltello per disossare è l'ideale per la disossatura o per scuoiare carne e pollame

nello spessore e profilo che preferisci

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