barolo ravera docg 2021 magnum vietti astuccio W4-solo-blue1920-sconto20

barolo ravera docg 2021 magnum vietti astuccio W4-solo-blue1920-sconto20Color rojo granate intenso. En nariz, complejas y finas notas de flores, pequeos frutos negros, especias, cuero y tabaco. Mineralidad y vitalidad en el paladar, con taninos ajustados y amplio cuerpo. Persistente, estructurado. Este Barolo de Vietti procede de uno de los cruceros ms importantes del municipio de Novello, Ravera. Vias de hasta 60 aos, 34 das de fermentacin con maceracin en los hollejos. Envejecido durante 32 meses en grandes barricas de

platos principales

recipientes con alma antigua que están volviendo a estar de moda dada la neutralidad aromática de los materiales en comparación

el Dolcetto

agradablemente sabroso y correspondiente a la nariz

Este shiraz va bien con platos de carne

Con la caza y el venado

capaz de expresar al máximo el equilibrio entre las variedades de uva y el lugar de producción

producido por la Maison Ayala

Su versatilidad hacia la gastronomía es amplia y polifacética

ideal para acompañar una cena piamontesa con la clásica bagna càuda o tajarin con mantequilla

Una excelente añada en términos aromáticos

se distingue por su intensidad aromática y olfativa