Four UNOX CHEFTOP MIND.Maps PLUS – XEVC-0711-GPRM-HT preparation_froide

Name: Four UNOX CHEFTOP MIND.Maps PLUS – XEVC-0711-GPRM-HT preparation_froide
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Description

Four UNOX CHEFTOP MIND.Maps PLUS – XEVC-0711-GPRM-HT preparation_froideLe CHEFTOP MIND. Maps PLUS XEVC 0711 GPRM HT est un four mixte professionnel de la marque UNOX, conu pour les cuisines de restaurants, htels, collectivits et traiteurs qui exigent des cuissons rgulires et reproductibles fort volume, d'une capacit de 7 niveaux GN 1 1. Il combine air puls et vapeur et embarque les technologies UNOX Intensive Cooking (AIR. Plus, STEAM. Maxi, DRY. Maxi) et Intelligent Performance pour des rsultats parfaits, charge aprs

Dimensions : 743 × 370 mm

Capacite en unites par heure : 35KG

9 tiroirs : organisation très fine de la mise en place

La quantité minimale pouvant être traitée avec ce pétrin est de 10 kg

1700 x 120 x 95 mm

Référence fabricant : DT014-Mo

Référence Distform : EAI00010

Mobile : Oui

Capacité : 31 bouteilles — 5 clayettes

Buffet modulaire 1100 sans alcôve BD11-6G/0 — buffet modulaire ERATOS pour ligne de buffet

Dimensions (L × P × H) : 375 × 635 × 415 mm

Dimensions d'encastrement (L × P × H) : 495 × 495 × 210 mm

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