Barbera d’Asti DOCG "Palás" 2024 - Michele Chiarlo W20-21-sconto10

Barbera d’Asti DOCG "Palás" 2024 - Michele Chiarlo W20-21-sconto10Nel calice ha un bel colore rosso rubino brillante e luminoso. I profumi al naso richiamano note leggere e fresche, principalmente di frutta rossa. Al palato schietto, pulito, di medio corpo, con una struttura fine e ben equilibrata. Il team dellazienda Michele Chiarlo ama definire questa Barbera dAsti DOCG Pals come quella pi cool, dove le note fruttate fresche e la struttura agile e beverina rendono davvero piacevole il sorso, facendo di questo

Sankt Pauls

Al palato è fine e intenso

Aromi di frutta ben in evidenza

con lunghi ritorni minerali e delicata speziatura sul finale

al naso mostra complessità floreali e speziate

note di frutti rossi

rivela sentori fruttati di pesca e toni di erbe aromatiche quali timo e dragoncello

E’ un vino che ha una spiccata predilezione verso i formaggi stagionati e diversi tipi di carni rosse

Risulta perfetto per un aperitivo a base di canapè e sushi

è ideale anche per accompagnare le carni rosse

secondo lui

in vasca di acciaio ma il vino viene