Mon p'tit camion - IGP Méditerranée - Vignoble Simian - Blanc - 2023 - 75cl cuvee_Reserva Carménère

Mon p'tit camion - IGP Méditerranée - Vignoble Simian - Blanc - 2023 - 75cl cuvee_Reserva CarménèreRobe jaune ple et nez intensment minral aux notes de citron vert et de fleurs blanches. Bouche vivifiante et tendue, sur les agrumes. A lapritif, il saccommodera avec une grande varit de tapas. Il est laise avec huitres et coquillages, mais cest un sudiste, aussi, laoli, lanchoade, les flans de lgumes, la paella lui conviendront parfaitement

des beaux arômes de fruits rouges avec une touche chocolatée en fin de bouche et des tanins soyeux

l’équilibre est parfait entre fraîcheur et gourmandise

tanins encore serrés mais veloutés

ou des plats légers comme une salade de chèvre chaud

d’agrumes et une légère touche de fruits à chair blanche comme la pêche et la poire

Le nez est délicat et fruité

le vin est élevé en foudre déjà utilisé pendant une quinzaine de mois

Ce vin présente une robe jaune pâle

avec des tanins fins et une finale subtilement épicée

entre fraîcheur

Ce Riesling présente une belle complexité aromatique

Nez élégant sur des notes minérales prononcées